blog placeholder

Beknopt alles over Franse wijn!

Frankrijk is niet zomaar een belangrijk wijnland, het is de leider van de wijnbouw. Van de elegante en verfijnde wijnen van de Bordeaux Chateaus en sensuele landwijnen van de Bourgogne tot de bruisende Champagne...
blog placeholder

Roerbakgerecht met vis en groenten

Vis is gezond en lekker! Zeker wanneer het bereid is volgens dit recept. Dit roergebakken gerecht met vis en groenten is snel klaar, en laat zich goed combineren met knapperig gebakken aardappeltjes en een...
blog placeholder

Hoe bereid je aardappels?

Aardappelen zijn al eeuwenlang een essentiële deel van het dieet van de Nederlander, dit doordat de aardappel rijk is aan koolhydraten, vitamine C en andere vitamines en mineralen. Sinds de Spanjaarden de aardappel meenamen...
blog placeholder

Baklava, een zoete lekkernij

Baklava is een zoete lekkernij die oorspronkelijk uit Turkije komt. Baklava wordt meestal gegeten als dessert. In Nederland kun je baklava vaak kopen in Turkse of Griekse winkels.  Baklava (voor 4 tot 6 personen) Baklava bestaat uit laagjes filodeeg (dun bladerdeeg) en...
blog placeholder

De geschiedenis en productie van chocolade

Chocolade is een bekende lekkernij die gemaakt wordt van cacao. Cacao wordt gewonnen uit cacaoplanten. Van chocolade kunnen repen worden gemaakt, maar het wordt ook in veel andere producten verwerkt waaronder chocoladevla, bonbons, chocoladeletters...
blog placeholder

Boodschappen doen nog steeds ingewikkeld

Als je als consument verantwoord en duurzaam inkopen wilt doen ben je verplicht om het nieuws op de voet te volgen. Boodschappen doen nog steeds ingewikkeld Al jaren wordt de productie van onze voeding geteisterd door...
blog placeholder

Twee heerlijke, makkelijk te maken, warme broodjes

Twee superlekkere broodjes voor de warme lunch. Gemakkelijk en in korte tijd te maken; dus een ideaal recept voor feestjes. Het  is namelijk ook mogelijk hier op een leuke manier puntjes uit te snijden als hapje...
blog placeholder

Voor de invoering van de Euro was alles goedkoper.

Velen van ons uiten regelmatig hun gevoel over het feit dat onder andere onze dagelijkse boodschappen zo verschrikkelijk duur geworden zijn sinds de invoering van de Euro en op dat soort momenten wordt vaak...
blog placeholder

Stifado, Grieks stoofvlees

Heeft u eens zin in wat anders op tafel? Maak dan nu Stifado, het typische stoofvlees uit Griekenland. Hier vindt u het recept. Stifado (stoofvlees voor 4 personen)  Stifado is een typisch Grieks gerecht dat voornamelijk bestaat uit rundvlees en uien....
blog placeholder

arretjescake zonder ei

Voor degenen die arretjescake heerlijk vinden, maar het liever niet eten omdat er rauwe eieren in verwerkt zijn, volgt hieronder het recept voor een arretjescake zonder ei! Al eerder schreef ik een artikel over arretjescake,...

Recente artikelen