blog placeholder

Nederlandse drop: hoe Nederlands is dat?

Per jaar eten Nederlanders gemiddeld 2 kilo drop per persoon. Drop wordt dan ook gezien als een typisch Nederlands product. Maar is drop wel zo Nederlands? De geschiedenis van drop In de tijd van de Grieken...

Musthaves voor in de vriezer

Je kent het wel; het is al laat maar je hebt eigenlijk geen zin meer om uitgebreid te koken óf je hebt niks meer in huis. Een tripje naar de plaatselijke afhaal ligt op...
blog placeholder

Thuis zuurkool maken

Zuurkool is super gezond, het bevat veel vitamine C, B en ijzer. Het bevat geen vet  en het wordt gemaakt van witte kool.   Zelf zuurkool maken? Dit heb je nodig:  Zuurkoolvat Een stamper Linnen doek (schoon) Een steen om...

De beste snacks als je veel sport

Het kan best lastig zijn om op een goede manier te combineren: sporten en eten. Het is voor de meeste mensen bekend dat het verstandig is om niet te snel na het eten te...
tiramisu

Recept voor een kindvriendelijke tiramisu

Willen je kinderen ook eens proeven van tiramisu? Maak dan een kindvriendelijke, alcoholvrije tiramisu. Of misschien wel met wat fruit in de plaats van koekjes. Ingrediënten 300 ml chocolademelk 1 liter slagroom of mascarpone 5 eetlepels...
blog placeholder

Gepocheerd ei en gekookte eieren met kruiden- en komkommersaus

Ben je op dieet? Eet 2 eieren als, of bij je ontbijt en je hebt over de hele dag minder behoefte aan eten. Eieren Een ei bestaat uit eiwit en eigeel. Het eiwit bevat ± 17...
blog placeholder

Overheerlijke Kaapverdiaanse pasteitjes

Op de Kaapverdische Eilanden is de keuken een mix van Afrikaanse- en Portugese invloeden. Ingrediënten die op de Kaapverdische Eilanden altijd voorhanden zijn, zijn maïs en vis. Deze ingrediënten komen in veel van de...
blog placeholder

Op weg met de picknickmand

Wanneer het mooi weer is, dan is het leuk om een dagje lekker te gaan picknicken. Zodra de zon tevoorschijn komt, stromen de parken vol met mensen die willen genieten van het buitenleven en...
blog placeholder

Hier spreekt men van den Duvel geen kwaad

België staat bekend om zijn bieren. Het bekendste is waarschijnlijk Jupiler, ook wel bekend van de Jupiler Pro League. Maar naast frisse pintjes zijn er ook heel wat Belgische speciaalbieren. Een daarvan is Duvel. Kenmerken Duvel...
wijn appelconcentraat

Wijn maken uit appelconcentraat

Als je wilt beginnen met thuis wijn maken is dit recept een aanrader. Je maakt op een eenvoudige wijze een lekker, fris wijntje waar je trots op kan zijn. Witte tafelwijn van appelconcentraat Zeer eenvoudig te...

Recente artikelen