blog placeholder

Winterse soep: Erwtensoep, heerlijk ouderwets, lekker, makkelijk en goedkoop

Erwtensoep ofwel snert, is een heel makkelijk te maken maaltijdsoep, die direct kan dienen als complete hoofdmaaltijd. Deze soep vult goed en smaakt heerlijk bij koud weer. Het is een eenpansgerecht en kan heel gemakkelijk een...
blog placeholder

Recept voor wentelteefjes

Heb je zin om eens iets speciaal te maken als ontbijt, vieruurtje of dessert? Dan zijn wentelteefjes wat je zoekt. Het is gemakkelijk te bereiden en overheerlijk.   Ingrediënten brood, bij voorkeur wit 2 eieren 2 deciliter melk 50 gram...
blog placeholder

Oma’s kipfilet

Een lekker recept dat ik ooit van mijn oma heb gekregen en een beetje heb aangepast, vandaar de naam. Voor ongeveer 6 personen, maar ook koud of als lunch lekker. Oma's kipfilet Ook koud of op...
blog placeholder

Steeds meer vraag naar authentieke, vegetarische streekgerechten

In het licht van de toenemende mondialisering is er in Nederland ook een tegengestelde trend waarneembaar: een toenemende belangstelling voor (vegetarische) streekproducten. Ook begrippen als duurzaamheid en ambachtelijk zijn aan deze trend verbonden. Zo is...
blog placeholder

Recept voor heerlijke chocoladecake

Wil je een overheerlijk gerecht maken? Maak dan nu eens een chocoladecake en laat je verleiden door zijn heerlijke smaak. Elke hap die je neemt, brengt je smaakpapillen in extase. Ingrediënten 200 gram fondant chocolade 210 gram...
blog placeholder

Snel, goedkoop en makkelijk: een avondje tapas met vrienden!

  Je weet dat je het zelf wilt, maar weet in hemelsnaam niet waar te beginnen: een etentje voor vrienden. Het ziet er altijd zo gezellig uit, die foto’s in vrolijke damesbladen waar een volgedekte...
blog placeholder

Hertog Jan: Limburgs genieten

Hertog Jan is een bekende Nederlandse pils, maar dit biermerk staat ook bekend om de bijzondere speciaal bieren. Ongeveer honderd jaar geleden werd het eerste bier van Hertog Jan gebrouwen in Limburg. Geschiedenis In 1914 begonnen...
blog placeholder

Recepten voor snelle koffielikeur of kruidenlikeur

Koffielikeur die wordt gemaakt van oud bruin bier? Oud bruin bier is een donkere bier soort met een lage gisting en heeft een laag alcoholgehalte. Koffielikeur Lekkere koffielikeur, die snel klaar is en waar je geen...
blog placeholder

Recept voor chocoladetruffels

Chocoladetruffels behoren naar mijn idee tot een van de lekkerste soorten snoep van chocolade. Met dit recept kun je zelf je eigen truffels maken en op tafel opdienen voor je gasten of je eet...
blog placeholder

Recept vegetarische ‘Quorn Stroganoff’ met gemengde salade

Een vegetarische variant op 'Boeuf Stroganoff' met de vleesvervangende Quorn reepjes. Veganisten kunnen de crème fraiche vervangen door bijvoorbeeld Alpro soya cuisine. De fetakaas in de salade kan door veganisten ook worden weggelaten.  Quorn Stroganoff Ingrediënten: 2 bakjes...

Recente artikelen