sushi

Een culinaire ontdekkingstocht bij Jatapasu in Vlijmen

Houd jij ervan om heerlijke uiteten te gaan? En laat jij je graag in de watten leggen? Dat kan je voor een culinaire ontdekkingstocht naar Jatapasu in Vlijmen. Bij dit restaurant word je zeker...
blog placeholder

Cachupa, dé soulfood van de Kaapverdianen

Cachupa is een Kaapverdiaanse delicatesse, die ontstaan is ten tijde van de slavernij. De hoofdingrediënten van cachupa zijn bonen, mais, kool en vlees en/of vis. Uiteraard hadden de slaven destijds niet altijd de gewenste ingrediënten...
blog placeholder

Vegetarische hapjes als tussendoortje of voor bij de barbeque

Lekkere en gezonde vegetarische hapjes, gemakkelijk en snel te bereiden. Ideaal als tussendoortje maar zeker ook geschikt voor bij de barbeque! Gemarineerde champignons 150 gram champignons 2 eetlepels witte wijnazijn 1 deciliter olijfolie 2 eetlepels paprikapoeder 1 mespunt chilipoeder 1 eetlepel verse...

Op deze manier zet jij zelf de allerlekkerste borrelplank op tafel

Heb je zin in een lekker middagje met vrienden of familie in de zon? Wanneer jullie een terrasje pakken is de borrelplank altijd favoriet. Vooral het weekend staat voor veel mensen in het teken...
blog placeholder

pasta met courgette

Geeft jou courgetteplant ook zoveel courgettes, maar heb je geen inspiratie meer om ze te verwerken. Wat dacht je van een lekkere ovenschotel met pasta en courgette of toch liever vegetarisch? Pastaschotel met courgette uit de...
blog placeholder

Recept voor een witlof ovenschotel (3 á 4 personen)

Indien je van witlof en aardappels houd dan is dit misschien een recept voor je. Gemakkelijk te bereiden en voor iedereen te doen Voordat je begint is het belangrijk te zorgen dat alles klaar staat. Ingrediënten vijf...
blog placeholder

Overheerlijke Kaapverdiaanse pasteitjes

Op de Kaapverdische Eilanden is de keuken een mix van Afrikaanse- en Portugese invloeden. Ingrediënten die op de Kaapverdische Eilanden altijd voorhanden zijn, zijn maïs en vis. Deze ingrediënten komen in veel van de...
blog placeholder

Recept voor rissóis de camarao: Portugees pastei met garnalenvulling

Hartige hapjes die in Portugal worden gegeten, zijn vaak gevuld met schaal- en schelpdieren, vis of vlees. De hartige hapjes noemen ze in Portugal petiscos. De hartige hapjes in Spanje heten tapas. Petiscos kunnen gedurende de...
blog placeholder

Tapasgerechtjes: maak ze zelf!

Tapas, dat vindt iedereen toch heerlijk! Deze gerechtjes van aardappeltjes, zalm en aubergines maken jouw zomerse dag in de tuin of op het balkon helemaal compleet. Krieltjes gevuld met gerookte zalm Een lekker tapas gerecht voor...
blog placeholder

Winterse soep: Preisoep als gezonde, lekkere en goedkope maaltijdsoep

Preisoep is een heerlijk warme winterse soep, die kan dienen als complete maaltijdsoep. Gezond, lekker en heel gemakkelijk van tevoren te bereiden. Preisoep, een maaltijdsoep voor de koude dagen De preisoep als hoofdgerecht is een lekker stevige soep,...

Recente artikelen