Als je een echte rotikenner in (de omgeving van) Amsterdam vraagt, waar je de lekkerste roti kunt kopen, dan zeggen ze allemaal bij Roopram. Zoals pom bij een creoolse Surinamer het lekkerst is, is roti het lekkerst als het door een hindoestaanse Surinamer is gemaakt.
In Suriname en India zijn er heel veel Roopram filialen, die volgens dezelfde formule werken. In Nederland is er een filiaal in Amsterdam en in Rotterdam. Je kunt er roti kip, roti lam of roti vegetarisch kopen. De roti kun je ook in een rol eten net als bij een wrap. Andere (Surinaamse) gerechten zijn er bij restaurant Roopram niet te koop. Het restaurant dient meer als afhaalpunt.
Roti kip of roti lam
Het gerecht roti bestaat uit een pannenkoek met aardappelen, kip of lam, kousenband, Surinaamse kerrie en andere kruiden. De pannenkoek is anders dan de Nederlandse pannenkoek, want de originele Surinaamse pannenkoek oftewel roti pannenkoek bestaat uit een deeg met geplette linzen. De meeste mensen die de roti thuis maken, kopen de roti pannenkoek kant en klaar in de supermarkt of bij een toko, omdat het bereiden ervan veel tijd in beslag neemt.
Mijn mening over restaurant Roopram
Regelmatig haal ik bij Roopram een roti of een rotirol. Bij Roopram staat er altijd een lange rij voor de deur, dit geeft aan dat Roopram een absoluut succesformule is. De lange rij is voor mij nooit een reden om huiswaarts te gaan of elders te gaan eten. Uit ervaring weet ik dat je ondanks de lange rij, binnen een kwartier wel geholpen bent.
Het restaurant heeft de uitstraling van een fastfoodketen. Voor de ambiance hoef je er niet heen te gaan, de meeste mensen halen het eten af en eten het thuis op.
De roti kip die kost zeven euro en de roti rol (kip) kost 5 euro. Voor dit bedrag krijg je absoluut waar voor je geld! Het eten is heerlijk en wordt bereid waar je bij staat.
De roti op zich is al behoorlijk pittig doe er daarom geen extra peper bij, tenzij je van ontzettend pittig eten houdt.
Op de schaal van 1 tot 10 krijgt restaurant Roopram een 7.Je kunt er namelijk heerlijk eten halen, maar niet lekker dineren.
Gegevens restaurant Roopram
Roopram Roti
Eerste van Swindenstraat 4
1093 GC Amsterdam-Oost
Tel: 020-6932902
