Het wordt steeds mooier weer. En bij warmte hoort gekoeld drinken. Smoothies dus! Ga voor de smoothie met bosbessen, met appel of juist met wortel. Voor ieder wat wils!
Als je een smoothie wilt maken, is het handig om een blender in huis te hebben. Zorg dus dat deze klaar staat, alvorens je een van de heerlijke onderstaande drankjes klaar gaat maken.
Smoothie van bosbessen
Deze zomerse mix is een genot voor wie van een frisse fruitsmaak houdt!
(Voor 2 personen)
Ingrediënten
– 175 gram bosbessen
– 1,5 dl cranberrysap
– 1,5 dl yoghurt
– honing, naar smaak
Bereidingswijze
![""]("https://www.todio.nl/afbeeldingen/cocktail(1).jpg")
Giet de bosbessen en het cranberrysap in de blender. Klop dit in 1-2 minuten tot een glad mengsel.
Voeg vervolgens de yoghurt toe en klop deze er snel door. Als je na even proeven vindt dat er nog wat honing bij kan, dan mag dat (enkele lepeltjes). Klop daarna het geheel nog even door.
Giet de smoothie uiteindelijk in gekoelde glazen en steek er rietjes in. Smakelijk!
Smoothie van appel en bleekselderij
Deze frisse mix is goed voor lichaam en geest. Het zou zelfs een kater kunnen verdrijven.
(Voor 2 personen)
Ingrediënten
– 1 handappel, geschild, geboord en in blokjes
– 120 gram bleekselderij, in plakjes
– 6 dl melk
– snufje suiker (naar keuze)
– zout (naar keuze)
– Garnering: reepjes bleekselderij
Bereidingswijze
Klop de appel en bleekselderij met de melk in de blender tot een egaal mengsel. Als je dat lekker vindt, kun je er suiker of zout door roeren.
Giet het drankje in gekoelde glazen. Garneerde glazen met reepjes bleekselderij en zet ze op tafel. Voilá!
Cocktail van wortel en ananas
Dit drankje verbetert de spijsvertering en het gaat ontstekingen tegen.
(Voor 2 personen)
Ingrediënten
– 1 handvol vergruisd ijs
– 2 wortels, geschrapt en in stukken
– 120 gram stukjes ananas uit blik, uitgelekt
– 2 dl ananassap, uit de koelkast
– Garnering: reepjes komkommer
Bereidingswijze
Schep het ijs in de blender. Voeg dan de stukjes wortel en ananas toe. Giet vervolgens het ananassap erbij. Klop alles tot een vrij dik mengsel.
Boekje 'Smoothies, sapjes en shakes'
