Smoothies zijn ze wel of niet goed voor je. Dat is een vraag die je wel vaker hoort. Het gebeurd vaak dat smoothies verward worden met sappen
Het zit zo, een (groene)smoothie bevat de nodige vitamine en mineralen maar ook
vezels die ook heel belangrijk zijn voor ons lichaam.
Voedingsvezels zorgen voor een goede stoelgang en bevordert de spijsvertering en zorgen voor een goede darmflora
die daardoor weer de meeste vitaminen en mineralen uit onze voeding kan halen.
Sappen van groente en fruit bevat alle mineralen en vitaminen als in een smoothie maar geen of weinig vezels,
dat komt omdat slowjuicers en sapcentrifuges de sap er uit perst en de zeef die daarbij gebruikt word ervoor zorgt
dat het vruchtvlees ,pitten en eventueel schillen eruit gezeefd worden.
Als vitaminenbom tussendoor of bij je dagelijks ontbijtgranen niet verkeerd natuurlijk,
maar niet als ontbijt alleen.
dat komt omdat slowjuicers en sapcentrifuges de sap er uit perst en de zeef die daarbij gebruikt word ervoor zorgt
dat het vruchtvlees ,pitten en eventueel schillen eruit gezeefd worden.
Als vitaminenbom tussendoor of bij je dagelijks ontbijtgranen niet verkeerd natuurlijk,
maar niet als ontbijt alleen.
Wat ik doe als ik als ik smoothies maakt is een deel van de groente en fruit uitpersen met een slowjuicer maar het kan ook
met een sapcentrifuge(al is een slowjuicer beter omdat je meer sap uitperst en door de snelheid meer vitamine en
mineralen behouden blijft tevens kan je met de meeste slowjuicers ook kruiden en grassen uitpersen.
1 nadeel is wel dat een goede slowjuicer Al gauw honderden euro's kosten en centrifugekan je al kopen voor een paar tientjes) en een deel doe ik in de blender zo krijg je alles binnen,als alles in de blender fijn is gehakt en glad is gemixt
doe ik het sap er bij en nog even langzaam en kort door mengen,
als je het wil kan je er nog een eetlepel of twee geplette haver of havervlokken bij doen
en eten maar(ja een smoothie eet je die drink je niet) het klink raar maar je moet je smoothie proberen
te kouwen of in ieder geval even in je mond rond laten gaan de beste spijsvertering.
Ook is het belangrijk dat je niet teveel fruit in je smoothie of sap doet,
Fruit bevat namelijk veel suikers.
De beste tijd voor een smoothie is s'ochtends op de nuchtere maag.
Ik zelf eet ook nog een smoothie in de middag,
let wel, laat de smoothies en de sappen niet te lang staan ,
dat kost veel waardevolle voedingsstoffen.
Als je ze dan toch net als ik s'morgens genoeg maakt voor de hele
dag zorg dan voor een goed gesloten flesje of kan en dat het gekoeld
blijft, op deze manier blijven er nog voldoende vitaminen en mineralen
behouden.
met een sapcentrifuge(al is een slowjuicer beter omdat je meer sap uitperst en door de snelheid meer vitamine en
mineralen behouden blijft tevens kan je met de meeste slowjuicers ook kruiden en grassen uitpersen.
1 nadeel is wel dat een goede slowjuicer Al gauw honderden euro's kosten en centrifugekan je al kopen voor een paar tientjes) en een deel doe ik in de blender zo krijg je alles binnen,als alles in de blender fijn is gehakt en glad is gemixt
doe ik het sap er bij en nog even langzaam en kort door mengen,
als je het wil kan je er nog een eetlepel of twee geplette haver of havervlokken bij doen
en eten maar(ja een smoothie eet je die drink je niet) het klink raar maar je moet je smoothie proberen
te kouwen of in ieder geval even in je mond rond laten gaan de beste spijsvertering.
Ook is het belangrijk dat je niet teveel fruit in je smoothie of sap doet,
Fruit bevat namelijk veel suikers.
De beste tijd voor een smoothie is s'ochtends op de nuchtere maag.
Ik zelf eet ook nog een smoothie in de middag,
let wel, laat de smoothies en de sappen niet te lang staan ,
dat kost veel waardevolle voedingsstoffen.
Als je ze dan toch net als ik s'morgens genoeg maakt voor de hele
dag zorg dan voor een goed gesloten flesje of kan en dat het gekoeld
blijft, op deze manier blijven er nog voldoende vitaminen en mineralen
behouden.
1 van mijn favorieten en ook van mijn vrouw en zoontje is,
400 gr diepvries spinazie
2 kaki fruit
Halve ananas
2 eetlepels havervlokken
300ml soja melk of cocosmelk
200ml water
1 avocado
Dit is genoeg voor 1,5 liter aan smoothie,of 4 personen
en zoals je ziet niet al teveel fruit.
400 gr diepvries spinazie
2 kaki fruit
Halve ananas
2 eetlepels havervlokken
300ml soja melk of cocosmelk
200ml water
1 avocado
Dit is genoeg voor 1,5 liter aan smoothie,of 4 personen
en zoals je ziet niet al teveel fruit.
Dan kom de vraag," diepvries spinazie?" ,
ja dat is vaak gezonder dan verse daar het snel na de oogst word in gevroren
En dus veel voedingstoffen bewaard blijven,
Verse groenten in winkels zijn vaak al een paar dagen tot 2 weken onderweg
Voor dat ze in de winkel liggen dus hebben we een verlies van onze belangrijke voedingstoffen.
Als je dan voor verse groente kiest neem dan niet de voorgesneden.
Eet smakelijk
ja dat is vaak gezonder dan verse daar het snel na de oogst word in gevroren
En dus veel voedingstoffen bewaard blijven,
Verse groenten in winkels zijn vaak al een paar dagen tot 2 weken onderweg
Voor dat ze in de winkel liggen dus hebben we een verlies van onze belangrijke voedingstoffen.
Als je dan voor verse groente kiest neem dan niet de voorgesneden.
Eet smakelijk
