pasta met courgette
Geeft jou courgetteplant ook zoveel courgettes, maar heb je geen inspiratie meer om ze te verwerken. Wat dacht je van een lekkere ovenschotel met pasta en courgette of toch liever vegetarisch?
Pastaschotel met courgette uit de...
Vlierbessenlikeur en vlierbloesemsiroop
Nu is het tijd om van de vlier (of Sambucus), de bessen en bloesem te plukken en te verwerken. Maak er een lekkere gezonde siroop van of een likeurtje wat je straks kan drinken bij...
Wijn maken uit appelconcentraat
Als je wilt beginnen met thuis wijn maken is dit recept een aanrader. Je maakt op een eenvoudige wijze een lekker, fris wijntje waar je trots op kan zijn.
Witte tafelwijn van appelconcentraat
Zeer eenvoudig te...
Gerechten van groenten in het donker gekweekt.
Groenten die, met weinig licht, in het donker worden gekweekt noemt men wel gebleekte groenten. Hoe men ertoe kwam, groenten op deze wijze te telen, is niet helemaal duidelijk. Ging het hier alleen om...
Labskaus een oud zeemansgerecht met een lange geschiedenis
Op zoek naar typische, regionale recepten uit het Duits Waddengebied, zwierven we vaak door kleine kustdorpen en vissershavens. Vooral de kleine restaurants en eethuisjes, alleen bij de plaatselijke bevolking bekend, trokken onze aandacht.
De bewoners...
Portugese Pudding Recept
Hier treft u het recept voor een overheerlijke Portugese pudding. Dit recept is een echte aanrader voor diner feestjes of voor het gezin bij het avond eten. Met weinig ingrediënten zet je een dessert...
Recept voor Paastulband
Een tulband maken met de Pasen, voor familie of vrienden. Lekker voor bij de koffie of als dessert na het diner.
Pasen
Waarom eten we met Pasen, zoete lekkernijen en gekleurde eieren? Omdat Pasen voor de Katholieken na de...
Egyptische beef hallal
De Noord-afrikaanse keuken heeft vele heerlijke gerechten die vooral bekend staan om de kruiden die gebruikt worden.Deze stoofpot is gemakkelijk te bereiden,maar moet wel 2 uur op het fornuis staan.
Beef hallal
Ingredienten:
Voor deze stoofpot heeft...
Paprika-Aubergineschotel – een heerlijk, fris, gezond gerecht
Werden de paprika´s en aubergines vroeger vornamelijk in sub-tropische landen, zoals de Balkan, Griekenland, Italie en Spanje verbouwd, nu zijn deze producten bijne het hele jaar door in de supermarkten te krijgen. Dit dank...
Recept voor Cranberrylikeur
Heerlijk van onbespoten vers fruit. Het liefst uit je eigen tuin of kas een likeurtje maken. Moeilijk is het niet en super leuk om je familie, vrienden en kennissen mee te vebazen.
Cranberry
Cranberry’s worden ook...
