Eten & drinken

Maak nu zelf je eigen frambozenkwarktaart! Deze taart is voor ongeveer zes tot acht personen. Deze taart kun je lekker opeten na het diner of als tussendoortje. Voordat we beginnen met het maken van de...

In het licht van de toenemende mondialisering is er in Nederland ook een tegengestelde trend waarneembaar: een toenemende belangstelling voor (vegetarische) streekproducten. Ook begrippen als duurzaamheid en ambachtelijk zijn aan deze trend verbonden. Zo is...

Wodka is een drankje dat iedereen wel kent, maar tegelijkertijd een drankje dat zo goed als niemand puur drinkt. Waarom is mij als wodkakenner een raadsel, vandaar dat ik ook al meer dan eens...

Het aantal mensen met overgewicht in Nederland is de laatste jaren ernstig toegenomen. Ongeveer tien procent van de Nederlandse bevolking heeft last van ernstig overgewicht. De komende jaren zal dit percentage alleen maar stijgen. Overgewicht...

Een chocolademousse maken hoeft niet moeilijk te zijn. Volg gewoon goed het recept en al snel geniet je van zelfgemaakte chocolademousse. Ingrediënten 90 gram boter 12 eieren 60 gram kristalsuiker 300 gram pure chocolade 15 cl room Bereidingswijze Weeg 90 gram boter af. Je...

Heb je zin om eens iets speciaal te maken als ontbijt, vieruurtje of dessert? Dan zijn wentelteefjes wat je zoekt. Het is gemakkelijk te bereiden en overheerlijk.   Ingrediënten brood, bij voorkeur wit 2 eieren 2 deciliter melk 50 gram...

Voor een saucijzenbroodje betaal je tegenwoordig al snel meer dan € 0,75 en bij een supermarkt met versafdeling meer dan € 1,25, om maar te zwijgen over de warme bakker! Maar in deze tijd...

Waarschijnlijk heb je het wel eens meegemaakt, je hebt zin om wat lekkers te maken maar weet niet wat. Of je moet bijvoorbeeld voor een etentje op het werk of voor vrienden of familie...

Met Panini-sandwiches zul je het gegarandeerd een hoop gehemeltes aangenaam verrassen. Omdat je zonder problemen een eindeloze hoeveelheid combinaties kunt maken, is er altijd wel een bij die bij een bepaalde set smaakpapillen past....

Koffie wordt gemaakt van koffiebonen die zijn fijngemalen. Door een gelijke verhouding water bij het koffiepoeder te doen kan koffie worden gezet. Hier wordt meestal een koffiezetapparaat voor gebruikt. Oogsten In landen zoals Mexico en Brazilië...