Eten & drinken

Bij het proeven van wijn moet men de meest perfecte omstandigheden nastreven. Tal van factoren kunnen je oordeel over een wijn namelijk beïnvloeden. Een wijn die je drinkt op een terras tijdens je vakantie...

Santorini is een Grieks eiland van oneindige schoonheid. Een rotsachtige fantasie in mysterie gehuld. Een perfect melange van bodem en hemel met aroma’s en smaken die werden verfijnd door zon, wind, lava en tijd....

Cacao is de grondstof voor chocolade en wordt gewonnen uit de cacaobonen van een cacaoboom. Een cacaoboon is gemiddeld drieëntwintig millimeter lang, veertien millimeter breed en negen millimeter dik. Het gemiddelde gewicht is twaalf...

Deze makkelijk te bereiden groentemoussaka is geschikt voor vegetariërs en voor mensen die eens een maaltijd zonder vlees willen bereiden!   Vegetarische groentemoussaka Ingrediënten: 3 middelgrote aubergines 3 middelgrote courgettes 500 gram tomaten 3 middelgrote uien 3 uitgeperste teentjes knoflook olijfolie 1 theelepel gedroogde oregano 2 eetlepels Parmezaanse...

Wil je snel en gemakkelijk een koolhydraatarme maaltijd maken, dat kan simpel met gekookte of gepocheerde eieren en verse groente. Simpel koolhydraatarm eten Met twee eieren als ontbijt hou je het een hele ochtend vol, maar...

Altijd al van ( je eigen)  aarbeien een lekkere (biologische)  wijn willen maken? Heerlijk van smaak en je weet precies wat er in zit. Aarbeienwijn (d.m.v. pulpgisting ) Wat heb je nodig voor ± 5 liter...

Barbecue, hoe schrijf je dat eigenlijk? Barbecue wordt vaak afgekort naar BBQ. Dit is dus fout. Je schrijft het met een 'c' en dus niet met een 'q'. Op een barbecue kun je verschillende...

Geeft jou courgetteplant ook zoveel courgettes, maar heb je geen inspiratie meer om ze te verwerken. Wat dacht je van een lekkere ovenschotel met pasta en courgette of toch liever vegetarisch? Pastaschotel met courgette uit de...

Het kan best lastig zijn om op een goede manier te combineren: sporten en eten. Het is voor de meeste mensen bekend dat het verstandig is om niet te snel na het eten te...

De tosti is een bekend tussendoortje en kan op verschillende manieren klaargemaakt worden. De meest bekende tosti is de ham-kaas tosti die gemakkelijk te maken is. Een simpel oventje of tostiapparaat kan zorgen voor...