Eten & drinken

Een wafel is een luchtig, plat gebak, bereid met melk, eieren, bloem en suiker. Na het bakken in een wafelijzer heeft een wafel een aparte vorm met ruitjes erin, het ‘ruitjespatroon’. Geschiedenis Lang geleden bakten mensen...

Lekkere en gezonde vegetarische hapjes, gemakkelijk en snel te bereiden. Ideaal als tussendoortje maar zeker ook geschikt voor bij de barbeque! Gemarineerde champignons 150 gram champignons 2 eetlepels witte wijnazijn 1 deciliter olijfolie 2 eetlepels paprikapoeder 1 mespunt chilipoeder 1 eetlepel verse...

Groenten die, met weinig licht, in het donker worden gekweekt noemt men wel gebleekte groenten. Hoe men ertoe kwam, groenten op deze wijze te telen, is niet helemaal duidelijk. Ging het hier alleen om...

Een waar chocolade-avontuur! Bonbons produceren in een heet en vochtig klimaat. Met technische kennis opgedaan in Nederland, en met hulp van de Bahreinse overheid, hebben een Bahreini en een Nederlandse hun eigen chocoladefabriek opgezet in Bahrein, een klein oliestaatje in de Arabische Golf....

Volgens de bijbel stierf Jezus op Goede Vrijdag aan het kruis. Drie dagen later zou Jezus met behulp van zijn vader ‘God’ uit de dood zijn opgestaan. De opstanding van Jezus wordt gevierd tijdens...

Om het wat makkelijker te maken de verschillende Dukan fases te doorlopen, wordt er gebruik gemaakt van vele recepten. Dit is een pittig gerecht met kip en sperzieboontjes. De eerste fase is een fase waarin...

Rabarber is een lekkere en gezonde groente. Ze zit boordenvol vitamines en is verkrijgbaar vanaf november. Je kan rabarber op verschillende manieren verwerken in heerlijke gerechten. Rabarber Rabarber (Rheum rhabarbarum) is een groente die behoort tot...

Tegenwoordig zijn er vele koolhydraatarme diëten, waaronder het Dukan dieet, het proteïne dieet, South Beach, Atkins e.v.a.. Het is bij deze diëten belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Dit is een recept met...

Heb je zin in een lekker middagje met vrienden of familie in de zon? Wanneer jullie een terrasje pakken is de borrelplank altijd favoriet. Vooral het weekend staat voor veel mensen in het teken...

Geitenkaas heeft de afgelopen jaar sterk terrein gewonnen, want overal zie je naast de traditionele Nederlandse kaas en de bekende Franse kaasjes, ook geitenkaas. Geitenkaas is gezond, lekker en veelzijdig.   Bereiding geitenkaas Geitenkaas wordt gemaakt...