Gezondheid

De wintermaanden zijn voor sommige mensen niet om door te komen. Ze zouden het liefste een echte winterslaap houden: in november diep onder de wol kruipen en in maart er weer voorzichtig onder vandaan...

Aphrodite, de Griekse godin van de liefde, heeft haar naam gegeven aan de vele planten, die er voor moeten zorgen dat het libido of de geslachtsdrift op peil blijft. Het blijft mij wel wat verwonderen dat...

Je zit 's avonds rustig op de bank en ineens hoor je een heleboel herrie vanuit de kinderkamer. Als je de deur opendoet, stokt de adem je in de keel. Daar rent je dochter...

Malaria, vroeger moeraskoorts, mal-aria slechte lucht genoemd, is nog steeds een veel voorkomende tropische infectieziekte, die voornamelijk veroorzaakt wordt door de Plasmodium falciparum parasiet. Deze Plasmodium veroorzaakt de meest dodelijke vorm van malaria, 'malaria...

Wat is er gewoner dan een aardappel? En toch was die knol ooit een vreemd tropisch gewas, dat met achterdocht bekeken werd en, wel als curiositeit aanvaard werd, maar zeker niet gegeten werd. Een...

Ons gewicht neemt een belangrijke plaats in in ons leven. We moeten gezond leven en een gezond gewicht hebben. En om daar te komen, nemen we onze toevlucht in allerlei diëten die vooral erg ongezond...

We zijn een beetje de weg kwijt met eten. Een deel van onze samenleving kampt met overgewicht en een ander deel is griezelig mager. Beiden zijn bijna constant met eten bezig en ongelukkig. Afvallen...

Shii-take of Lentinula edodes, een Oosterse paddenstoel, die ondertussen ook in Europa als culinaire lekkernij bekend is, werd en wordt in het Oosten vooral om zijn geneeskrachtige kwaliteiten geroemd. Al tijdens de Song Dynastie in...

Groot hoefblad is gewoon de naam van een inheemse plant die op vochtige plaatsen in meanders van rivieren volop groeit en waarvan vooral de wortels geneeskrachtige kwaliteiten bezitten bij migraine en astma. Groeiwijze van Petasites...

Cranberry (Vaccinium macrocarpon) is een eenvoudig Amerikaans plantje, waarvan de bessen en het sap gebruikt worden om Europese blaasklachten te voorkomen. De Amerikaanse cranberry (Vaccinium macrocarpon Aiton) met de Nederlandse naam Grote veenbes is inheems...