blog placeholder

Vlierbessenlikeur en vlierbloesemsiroop

Nu is het tijd om van de vlier (of Sambucus), de bessen en bloesem te plukken en te verwerken. Maak er een lekkere gezonde siroop van of een likeurtje wat je straks kan drinken bij...
blog placeholder

Wijn maken uit appelconcentraat

 Als je wilt beginnen met thuis wijn maken is dit recept een aanrader. Je maakt op een eenvoudige wijze een lekker, fris wijntje waar je trots op kan zijn. Witte tafelwijn van appelconcentraat Zeer eenvoudig te...
blog placeholder

Gerechten van groenten in het donker gekweekt.

Groenten die, met weinig licht, in het donker worden gekweekt noemt men wel gebleekte groenten. Hoe men ertoe kwam, groenten op deze wijze te telen, is niet helemaal duidelijk. Ging het hier alleen om...
blog placeholder

Labskaus een oud zeemansgerecht met een lange geschiedenis

Op zoek naar typische, regionale recepten uit  het Duits Waddengebied, zwierven we vaak door kleine kustdorpen en vissershavens. Vooral de kleine restaurants en eethuisjes, alleen bij de plaatselijke bevolking bekend, trokken onze aandacht. De bewoners...
blog placeholder

Portugese Pudding Recept

Hier treft u het recept voor een overheerlijke Portugese pudding. Dit recept is een echte aanrader voor diner feestjes of voor het gezin bij het avond eten. Met weinig ingrediënten zet je een dessert...
blog placeholder

Recept voor Paastulband

Een tulband maken met de Pasen, voor familie of vrienden. Lekker voor bij de koffie of als dessert na het diner. Pasen Waarom eten we met Pasen, zoete lekkernijen en gekleurde eieren? Omdat Pasen voor de Katholieken na de...
blog placeholder

Egyptische beef hallal

De Noord-afrikaanse keuken heeft vele heerlijke gerechten die vooral bekend staan om de kruiden die gebruikt worden.Deze stoofpot is gemakkelijk te bereiden,maar moet wel 2 uur op het fornuis staan. Beef hallal Ingredienten: Voor deze stoofpot heeft...
blog placeholder

Paprika-Aubergineschotel – een heerlijk, fris, gezond gerecht

Werden de paprika´s en aubergines  vroeger vornamelijk in sub-tropische landen, zoals de Balkan, Griekenland, Italie en Spanje verbouwd, nu zijn deze producten bijne het hele jaar door in de supermarkten te krijgen. Dit dank...
blog placeholder

Recept voor Cranberrylikeur

Heerlijk van onbespoten vers fruit. Het liefst uit je eigen tuin of kas een likeurtje maken. Moeilijk is het niet en super leuk om je familie, vrienden en kennissen mee te vebazen. Cranberry Cranberry’s worden ook...
blog placeholder

Koolhydraatarme pannenkoeken, pizzabroodje of quiche

Is minder koolhydraten eten goed voor onze gezondheid? Het helpt in ieder geval wel om wat overtollige kilo's kwijt te raken en dat is  altijd lekker meegenomen. Koolhydraten Koolhydraten vullen maar even, je krijgt er snel...

Recente artikelen